烹饪工具集

天前 · IT之家 12 月 7 日消息，微软 Win10 / Win11 免费工具集 PowerToys 0.65.0 版本于今天正式发布。本次更新的重心依然放在修复此前版本中反馈发现的 BUG，优化应用性能方面，并没有引入太多的新功能。IT之家了解到，令人稍感遗憾的是，此前预告过的快速 ... ... 阅读更多

【廚房用具英文】對照表！鍋子、瓦斯爐、電鍋等英文怎麼說 ...

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Metal spatula 是金屬鏟子，主要用來炒菜；而矽膠材質的鏟子 ─ silicone spatula 則是我們常見的抹刀或刮刀，多用來混和食材。 Make sure the silicone spatula you use is heat-resistant. 要確保你使用的矽質抹刀是具備抗熱功能的。瓢或湯勺的英文是 ladle ，那種大湯鍋撈湯的時候會使用的~ 夾取食物的鉗子則稱為 ... 阅读更多

中国烹饪文化发展史 - 知乎

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先秦时期是我国烹饪技术的初步形成时期。夏商周三代，青铜的发明和青铜器的大量供用，有了加热炊具和锋锐的切割刀具，调味也已成为厨师的又一大技能，中国烹饪的技术要素已经产生。 “断割（刀工）”“煎熬（火候）”“齐和（调味）”三者成为当时的中国烹饪技术要素。烹饪技术体系的逐步完善 1、炉灶锅釜炊具的改善，烹饪用具的种类不断的增 … ... 阅读更多

炒锅（烹饪工具）_百度百科

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炒锅是中国一种烹饪工具，为锅的一种，特征是顶部开口大，圆底，由于中国南方食物多以小炒为主，故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。由于食物在烹饪过程中会粘锅，有一些炒锅添加了特氟龙涂层或陶瓷涂层等使得食物不会粘锅。 [1] 炒锅主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。炒锅是中国及东南亚的主要煮食工具。在中 … ... 阅读更多

烹饪工具套 - Top 600件烹饪工具套 - 2022年11月更新 - Taobao

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Cookcell酷赛尔304不锈钢锅铲勺炒菜铲汤壳家用厨房套装烹饪工具厚重质感中空手柄压边铲口￥ 198 已售2件 4.9 1评价 brabantia厨房工具套装家用烹饪耐高温勺子铲子漏勺叉子削皮刀￥ 78 已售2件 4.9 6评价小学生做饭工具迷你厨房可烹饪全套儿童做饭厨具真实真煮过家家￥ 75.91 已售2件 3.7 小学生做饭工具迷你厨房可烹饪全套儿童做饭厨具真实真煮过家 … ... 阅读更多